古法熏味一直在民间流传,在师承古法熏味的基础上,罗大胡子独创“米雾蒸熏”法。罗大胡子对各种佐料的口感与安全性——分析,在修正祖传熏味容易走味缺陷的同时,摒弃了一切有损健康的佐料。将蒸至8分熟的鸭翅,用大米加热后蒸腾的米雾进行密封蒸熏,避免了明火烤制,将健康营养融为一体。

加之以精品高汤与秘制酱料悉心蒸制为铺垫,使其肉质鲜嫩,韧劲适度,汁入骨髓,使其熏味闻之陶醉,食之极致享受。

揭秘罗大胡子更 健康美味 之“熏”


》罗大胡子米雾蒸熏完胜传统碳烤烟熏《

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